Nos rencontres & évènements
Depuis 10 000 ans les hommes et les plantes co évoluent. Pour nous européens, ce sont les graminées qui après domestication, échanges, voyages, ont permis de construire notre alimentation. Petit Epeautre, Grand Epeautre, seigle, avoine, blé tendre, amidonnier, cette diversité est à redécouvrir sur nos parcelles ou via nos ateliers.
L'association propose des animations et des prestations sur mesure à la Ferme pédagogique des Bruyères* et partout en Normandie.
(Ferme pédagogique du Parc naturel urbain du Champ des Bruyères, St-Etienne-du-Rouvray, 76 )
Des animations, ateliers et chantiers
Autour des semences paysannes, des semences potagères et des céréales anciennes, leur histoire, leur transformation, la cuisine à partir de farine de pays, l'agroécologie et l'agroforesterie, la vie et irrigation du sol, l'outillage low tech et sans pétrole...
Pour les scolaires, étudiants, grand public, collectivités ou entreprises.
ÉVÈNEMENT A VENIR
Cuisson de pain au four à bois et vente de semences paysannes à prix libre aux Rendez-vous aux Jardins
ÉVÈNEMENT A VENIR
JOURNEE D'ATELIER DE PANIFICATION AU LEVAIN
ALIMENTATION LOCALE
Avec Jérôme, boulanger, venez découvrir la panification au levain, avec des farines issues de semences paysannes du réseau Les Filières Pop. Repartez avec votre production du jour, du levain pour vos prochains essais et un carnet de recettes tout prêt !
Atelier à la journée, avec déjeuner inclus sur le temps du midi.
109 EUROS, inscription obligatoire sur le lien Hello Asso ici
18 MAI 2026 - DE 10H A 17H
A LA FERME PEDAGOGIQUE DU PARC NATUREL URBAIN DU CHAMP DES BRUYERES
